A la table d’une famille chinoise

J’avais très envie de rencontrer Eliane Cheung, pour entendre son histoire, puis la transmettre. Ses dessins postés sur Instagram* témoignent de son talent et de son plaisir à découvrir un restaurant, un plat, un dessert. Ils permettent de les immortaliser dans une démarche très slow food, qui est appréciable. Ses croquis sont minutieusement annotés : date, nom du lieu, ingrédients, prix, et petites étoiles de satisfaction. Une mine d’informations qui lui offre de joyeux souvenirs inaltérables, de ses multiples aventures gastronomiques. Dans un de ses carnets, ( beaucoup plus petit que l’on puisse imaginer) Eliane prend le temps de dessiner bien après la dégustation. Pour en avoir fait l’expérience, dessiner son repas sur place, fait oublier le plaisir premier qui doit rester, selon elle, la découverte, le plaisir de se nourrir et le partage. Dans son sac, une boite de secours avec quelques crayons et un stylo à eau, pour profiter d’un moment de temps libre. En feuilletant ces carnets, l’on remarque que certains lieux figurent sur plusieurs pages : Mokonuts, Septime … se sont ses endroits préférés. Eliane est linguiste de formation, blogueuse (la peau d’ourse) et dessinatrice culinaire. Depuis un an, elle se consacre totalement au dessin. En octobre dernier, son premier livre « A la table d’une famille chinoise » tout juste fini, était dans toutes les librairies. Ce livre, qui a pour sous-titre : “Recettes de mes parents”, mêle subtilement recettes et anecdotes familiales et se lit comme un roman, un témoignage. Quels sont ses projets ? : dessiner ses carnets sans fin ! Plusieurs collaborations avec des magazines et des particuliers friands de ses originaux sont en cours.

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*Son compte Instagram : mingou mango

Mis à jour janvier 2019 / Textes et photos Lisa Klein Michel