Malgré l’invasion quotidienne des touristes dans certains quartiers, il y a des endroits fabuleux à Venise. Je suis totalement tombée sous le charme de cette “dolce vita” que je ne pensais pas trouver ici. Alessandra de l’épicerie RAP (paris 75009) avait eu la gentillesse avant mon départ de partager quelques adresses. J’espère que ce reportage lui donnera l’impression d’être un peu là bas, un spritz (apéritif Italien) à la main pour profiter du coucher de soleil… Al Timon est un restaurant / bar à vins tenu par de jeunes vénitiens. Le patron a un bateau, amarré près des quelques tables, qui se transforme en terrasse du lieu dès les beaux jours. A 18 heures, les cicchetti (sortes de tapas) sortent de la cuisine, fraichement préparées. Les clients commencent donc par en choisir quelques unes ( 1 euro l’unité!!) et vont chercher une place ou se poser. En quelques heures le lieu est drapé de bonne humeur, les visages s’illuminent, c’est la fête!

Pour ceux qui auront encore faim et voudront s’attabler : les viandes grillées sont une des spécialités d’Al Timon.