Qui n’aime pas l’été, les dîners sans fin, les barbecues, les planchas, l’odeur des légumes et des viandes grillés… Sous la guirlande de lampions, la plancha retrouve sa place, le rituel peut commencer. Cette année, Isabelle de la ferme « les agneaux de Pascalonne » notre producteur-fournisseur du marché de Lorgues (83), nous informe qu’elle est en rupture d’agneaux.
Ce sera pour nous l’occasion de tester la réputation et le service de vente à distance d’un tenor du métier, Hugo Desnoyer! (Ce service n’existe plus pour l’instant et nous vous donnerons rapidement de nouvelles adresses qui pratiquent la vente à distance)

Très belle surprise… Les prix sont dans la fourchette haute, mais totalement équilibrés par la qualité exceptionnelle des viandes (boeuf, poulet, agneau ou porc) et par un service de commande à distance très professionnel.