Grand Café d’Athènes – Restaurant

Les fondateurs de Filakia*, Chloé Monchalin (Chef) et Benjamin Rousselet (en salle), viennent d’ouvrir leur bistrot grec dans la très vivante rue du Faubourg Saint-Denis. Ils ont souhaité, pour ce nouveau lieu, créer une maison plus sophistiquée, ouverte toute la journée pour vous accueillir du petit déjeuner au dîner. Une grande maison qui pourrait être votre destination préférée pour donner rendez-vous,  passer prendre un café ou prolonger la nuit. Bien sûr, la cuisine proposée est méditerranéenne. Chloé a découvert cette cuisine, riche de saveurs, en rencontrant son mari le Chef étoilé Philip Chronopoulos. Elle s’est imprégnée à ses côtés d’une culture et a développé une appétence pour tous ces produits travaillés depuis des générations qui font de la gastronomie grecque une des plus attirantes et chaleureuses.

Fermeture annuelle été 2022 : du 7 au 15 août 2022

Nouvelle terrasse parisienne

Restaurant à Paris ouvert 7/7

Gastronomie grecque

Vous êtes au bon endroit pour savourer une très bonne cuisine grecque. Les grands classiques arrivent bien présentés (et bien réalisés). Les couleurs vives des légumes associées à celles des assiettes donnent le sourire. L’appétit est, tout au long du repas, stimulé en finesse par des légumes, boulettes, poissons et viandes … Vous pourrez choisir la mer, avec le poulpe et ses pommes de terre ou la terre avec le porc fermier.  Le savoureux chausson de pousses d’épinards, herbes sauvages et feta est un plat réussi. Les beignets de courgettes en boulettes denses sont parfaits, accompagnés d’une sauce légère et acidulée.

L’ambiance au Grand Café d’Athènes

Il serait utopique d’espérer déjeuner au calme en terrasse rue du Faubourg Saint-Denis. Les petites tables extérieures ne sont pas vraiment destinées à recevoir une cuisine aussi généreuse. On se sent vite, un peu à l’étroit. A l’intérieur l’espace plus classique devrait, avec le temps, procurer l’effet attendu par les propriétaires et les architectes** du lieu.

Grand Café d’Athènes – Bar à Cocktail à Paris

Pour ceux qui résistent au rythme de la vie parisienne et sont, de tout coeur, encore en vacances, le Grand Café d’Athènes propose des cocktails maison, dont certains à base d’alcools grecs,  comme le Otto’s Athens Vermouth et le Mastiha, un alcool de mastic exclusivement produit sur l’île de Chios. Que de tentations !

* Découvrez ici notre reportage sur FILAKIA, premier restaurant Street Food de l’équipe qui propose d’excellents Souvlakis.

**Le Grand Café d’Athènes a été imaginé par l’agence STUDIO PARISIEN

Mis à jour juillet 2022 / Textes et photos Lisa Klein Michel