Nouveaux propriétaires et chef. Établissement non testé.
La Perdrix restaurant à Perpignan
Le restaurant La Perdrix est ouvert pour dîner du mardi au samedi et pour les déjeuners du jeudi au samedi. Pour les dégustations de vins, en compagnie des producteurs, les réservations sont conseillées !
La Perdrix – Avant Comptoir des Fabriques – Bar à Tapas
La Perdrix a plusieurs facettes : Le soir, nous avons apprécié l’ambiance douce et vibrante, l’éclairage et la bande-son juste parfaite. La carte se pare d’influences diverses et les petites assiettes de tapas participent joyeusement à la dynamique du lieu. Le midi, le restaurant pratique des menus à prix doux et tout le quartier, générations confondues, se retrouve autour de bons plats interprétés avec modernité et justesse. Les buns de cochon effiloché, les maquereaux en tempura et de nombreuses recettes originales ont ravi nos palais. L’équipe fait preuve d’une gentillesse rare.
Paris-Brest coeur Carambar
Tout est dit ! Addiction programmée… Le Chef Pâtissier (au centre sur la photo) est doué.
Mis à jour février 2024 / Textes et photos Lisa Klein Michel