Le Café Le Cordon Bleu, fête la Saint Patrick ! Les Chefs et l’équipe de production* ont créé des pâtisseries, macarons, guimauves et pain à la bière, sur ce thème. A découvrir et à goûter uniquement aujourd’hui. *Alexandra Didier, Soyoun Park, Eniko Juhasz, Jennifer Pogmore et Claire Silavong.
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Chapeau Saint patrick : Mousse pistache, biscuit joconde à la pistache, gelée de fraise, citron vert, streusel à la pistache
Mis à jour janvier 2019 / Textes et photos Lisa Klein Michel